11월 제철음식은 뭐가 있을까? 맛있게 먹는 방법까지 공유
11월의 제철 음식해산물: 굴, 꼬막, 전어, 대하, 방어, 가리비 채소: 배추, 무, 시금치, 연근, 더덕, 우엉, 늙은 호박 과일: 감, 사과, 배, 귤 버섯: 송이버섯, 표고버섯 11월은 본격적으로 날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻하고 영양가 높은 음식들이 당기죠. 이 시기에 딱 맞는 제철 재료들을 활용해 건강한 식사를 해보는 건 어떨까요? 1. 굴굴은 영양소가 정말 풍부한 바다의 우유라고 불리죠. 제철인 겨울 굴은 살이 통통하게 올라서 더 맛있어요. 굴전으로 바삭하게 부쳐 먹거나, 매콤한 굴무침으로 상큼하게 즐기면 제격이에요. 굴을 넣은 따뜻한 굴국밥도 몸을 따뜻하게 해줘서 추천합니다! 2. 꼬막꼬막은 요맘때쯤 되면 마트에서도 많이 보이죠? 꼬막은 삶아서 양념장에 버무려 꼬막무침으로 먹으면 진짜 맛있어요...